Nem todo afeto precisa ser complexo
Tenho falado muito sobre culinária afetiva por aqui… em tempo de esclarecer, por definição é…
Harmonização de cerveja fruit beer com salada de pêssego
Olá, voltei. Passando para deixar uma harmonização incrível e deliciosa. Salada de folhas e pêssego…
História da Malbec
(Dia 17 de Abril Dia Mundial da Malbec) Uma das uvas mais comentadas do mundo…
Descobrindo as alegrias de ser cozinheira
Quando eu penso em comida, em comer, eu penso em momento de união, de reunião,…
Vinho, uma bebida versátil
O vinho é uma bebida versátil, isto nós já sabemos; mas venho hoje falar sobre…
Barley Wine, o estilo de cerveja que tem vinho no nome
Possui uma gradação alcoólica elevada e não só. Segundo a literatura, o estilo tem origem…