Harmonização de cerveja fruit beer com salada de pêssego

Olá, voltei.

Passando para deixar uma harmonização incrível e deliciosa.

Salada de folhas e pêssego fresco, com uma cerveja que leva pêssego 🍑 na sua receita.

Às vezes estamos com um rótulo incrível em casa e não temos ideia como harmonizar com os ingredientes que temos à mão.

Salada de folhas são quase unanimidade na nossa mesa e ela quem será a estrela da nosso prato nessa harmonização.

É simples, bonita e saborosa.

Mix de folhas, com tomates cerejas e pêssegos, servida com molho feito com azeite, limão e mel.

Para harmonizar uma fruit beer de pêssego, uma cerveja cuja base é trigo, trazendo pêssego em sua composição.

Cerveja leve, aveludada, refrescante e bastante carbonatada.

A leveza do prato com a suavidade da cerveja, equilibram-se, além das notas adocicadas presentes no prato e na cerveja.

Espero que goste da experiência, cerveja artesanal é sobre isso, sobre ter uma boa experiência gustativa.

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A plataforma Diversa Vinho é uma iniciativa da empresa Confraria das Pretas, criada para destacar a resistência e a diversidade presentes no universo do vinho. Com foco em promover a equidade e a inclusão, a plataforma explora as diferentes facetas desse mundo fascinante. As sommelières Silvana e Camila, comprometidas com essa causa, decidiram compartilhar suas experiências e conhecimentos, contando com a colaboração de colunistas especializados para enriquecer o conteúdo. Juntas, elas buscam inspirar e educar, ampliando a visão sobre a diversidade no setor vinícola.

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